James Suckling
93 poäng av 100
Atlan & Artisan 8 Vents
Intensiv doft av svarta oliver, mörka körsbär och charcuterier. Fylligt och mörkfruktigt med underbara smaker av svarta körsbär, svarta oliver, svartvinbärsblad, plommon och kryddor från faten. Lång längd.
Skörd/Vinifikation:
Frukten kommer från selekterade vingårdar i norra, centrala och södra Mallorca som alla har olika mikroklimat. Öns alla vindar har gett vinet dess namn som heter 8 vindar. Frukten handskördas och sorteras för hand, jäsningen skedde i öppna ekfat. Därefter malolaktisk jäsning i franska fat där vinet sedan fick mogna under 12 månader. Vinet är buteljerat utan filtrering.
Passar till:
Köttgryta med svamp, ryggbiff med rödvinsås och ugnsrostad potatis eller tomatbaserad grönsaksgryta.
Fakta:
- Artikelnummer: 5166801
- Producent: Atlan & Artisan
- Land: Spanien
- Ursprung: VdlT Mallorca
- Årgång: 2019
- Druva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto negro, Callet.
- Förpackning: Flaska
- Volym: 750 ml
- Pris: 259 :-
Recensioner:
Robert parker /The Wine Advocate
90 poäng av 100
Ladda ner högupplöst bild 
Ladda ner produktblad