Atlan & Artisan 8 Vents

Intensiv doft av svarta oliver, mörka körsbär och charcuterier. Fylligt och mörkfruktigt med underbara smaker av svarta körsbär, svarta oliver, svartvinbärsblad, plommon och kryddor från faten. Lång längd.

Skörd/Vinifikation:

Frukten kommer från selekterade vingårdar i norra, centrala och södra Mallorca som alla har olika mikroklimat. Öns alla vindar har gett vinet dess namn som heter 8 vindar. Frukten handskördas och sorteras för hand, jäsningen skedde i öppna ekfat. Därefter malolaktisk jäsning i franska fat där vinet sedan fick mogna under 12 månader. Vinet är buteljerat utan filtrering.

Passar till:

Köttgryta med svamp, ryggbiff med rödvinsås och ugnsrostad potatis eller tomatbaserad grönsaksgryta.

Fakta:

  • Artikelnummer: 5166801
  • Producent: Atlan & Artisan
  • Land: Spanien
  • Ursprung: VdlT Mallorca
  • Årgång: 2019
  • Druva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto negro, Callet.
  • Förpackning: Flaska
  • Volym: 750 ml
  • Pris: 259 :-

Recensioner:

James Suckling

93 poäng av 100

Robert parker /The Wine Advocate

90 poäng av 100

Fler viner

Cuvée des Templiers Chinon

Domaine de la Doulaye Chinon rouge

Le Chevalière Chinon