Castell d´Age 100% Garnatxa 0% SO2
Intensiv körsbärsfärg med inslag av rubin. Dofter av mogen röd frukt och toner mot en mineralisk bakgrund. Torr, Fräsch och bred.
Skörd/Vinifikation:
Tillverkad uteslutande av druvan Garnacha, utan tillsats av sulfiter, filtrering eller klarning. Ett naturligt, äkta och ärligt vin.
Skörden sker för hand i slutet av första halvan av september. Vinet får spontanjäsa vid kontrollerad temperatur med egen jäst från Castell d’Age –vingårdar.
Passar till:
Vin med mycket personlighet, perfekt till plockbrickan och pasta a la napolitana. Servera mellan 16 och 18ºC.
Fakta:
- Artikelnummer: X5316CA0201
- Producent: Castell d´Age
- Land: Spanien
- Ursprung: DO Penedès
- Årgång: 2020
- Druva: 100% Garnacha
- Förpackning: Glasflaska med naturkork
- Volym: 750 ml ml