Champagne de Castelnau Brut Reserve - Sigva

Champagne de Castelnau Brut Reserve

En traditionell champagne som ger ett elegant intryck. Den fina, nästan kryddiga doften har inslag av örter, såsom timjan samt en nötig ton. Torr och mycket frisk smak, med mogen karaktär av kex, mandel och hasselnötter tillsammans med harmonisk stenfrukt såsom persika och mogen aprikos.

Skörd/Vinifikation:

Champagne de Castelnau har specialiserat sig på att lagra sin champagne extra länge på sin egna jästfällning. Efter skörden får Brut Reserve mogna på sin egen jästfällning i totalt 6 år, vilket ger en aromatisk komplexitet som är mycket sällsynt i Non Vintage-Champagne. Skörden sker på traditionellt vis, med presshus ute i vingårdarna för att druvorna inte ska behöva transporteras i onödan.

 

 

Passar till:

Vinet passar som aperitif eller till rätter av skaldjur och fisk. Går också att kombinera med lättare kötträtter.

Fakta:

  • Artikelnummer: 7619101/6
  • Producent: Champagne de Castelnau
  • Land: Frankrike
  • Ursprung: Champagne
  • Årgång: NV
  • Druva: 40 % Chardonnay, 40 % Pinot meunier, 20 % Pinot noir
  • Förpackning: Glasflaska
  • Volym: 750 ml
  • Pris: 279.00 :-

279.00 :-