El Gran Botánico Alijares

El Gran Botànico Alijares har en kryddig doft av mörka körsbär, örter och lakrits. Smaken är fyllig med mjuka välintegrerade tanniner och toner av skogsbär och mörka körsbär med en touch av mörk choklad.

Karaktär:

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra

Skörd/Vinifikation:

Frukten till El Gran Botánico Alijares kommer från Josés egna ekologiska vingårdar och selekteringen sker i vingården, bara de bästa druvorna skördas. Gracianon skördades i mitten av oktober och fick skalmacerera i 20 dagar, garnachan skördades två veckor senare och tillbringade också 20 dagar med skalkontakt.

Passar till:

Servera gärna till lammracks med ugnsstekt potatis och örtsås eller till en kryddig grönsakslasagne.

eu organic logo

Fakta:

  • Artikelnummer: 2577
  • Producent: Finca los Alijares
  • Land: Spanien
  • Ursprung: VdlT Castilla
  • Årgång: 2018
  • Druva: 70 % Garnacha, 30 % Graciano
  • Förpackning: Bag-in-Box
  • Volym: 1500 ml
  • Pris: 139 :-

139 :-

Recensioner:

Dryckeslistan.se

Nr 1 på topplistan

Fyllig och smarrig garnacha där skogsbär, viol, plommon och vilda örter matchas bäst med en gryta eller grillad chorizo. Värmer fint i vår!

Dryckeslistan, 1 mars 2020