Lake Chalice The Falcon Riesling

Ljusgul i färgen med en inbjudande doft av limezest och kaffir lime. Vinet är halvtorrt med smaker av solmogen citron, honungsmelon och vit persika. Den friska syran ser till att vinet håller sig piggt och fräscht trots sockerhalten.

 

Skörd/Vinifikation:

Frukten kommer från Walsh Block som ligger i Woodbourne-området i Wairau-dalen.

Vinet har jäst i temperaturkontrollerade ståltankar i låg temperatur för att behålla alla aromatiska element från den delikata frukten. Restsockret är 100 % naturligt och kommer från druvsockret i druvorna. Jäsningen avbröts något tidigare än vanligt för att allt socker inte skulle jäsa ut.

 

Passar till:

Rätter av fisk och skaldjur eller till asiatisk mat med lite chilihetta och koriander.

Fakta:

  • Artikelnummer: 75212
  • Producent: Lake Chalice Wines
  • Land: Nya Zeeland
  • Ursprung: Marlborough
  • Sockerhalt: 20,4g/L
  • Årgång: 2020
  • Druva: Riesling
  • Förpackning: Glasflaska med skruvkapsyl
  • Volym: 750 ml
  • Pris: 129 :-

Fler viner

Abbotts & Deluanay Métayage Chardonnay

Joaquín Rebolledo Godello

Fiuza