Tydliga toner av röda bär: körsbär, vildhallon och skogsbär. I den långa avslutningen finner vi även en touch av kryddighet. Med sammetslena tanniner ges vinet en fin elegans och komplexitet.
Frukten till Grande Cuvée Rouge är handskördad från utvalda vingårdar i hjärtat av Beaujolais, vilket ger grunden till ett elegant, friskt och fruktigt rött vin. Hela klasar jästes i ståltankar och vinet har genomgått malolaktisk jäsning och slutligen en lätt filtrering för att behålla alla aromer och smaker.
En klassisk Boeuf Bourguignon är aldrig fel, passar även fint till pastarätter med mustiga gräddsåser.
4/5
”Vinet med ursprung i distrikt Beaujolais är följdriktigt av druvan Gamay. Tillhör de ”udda” i en annars stor grupp ”mustiga, kryddiga röda box viner”. Den bäriga, lingonfriska och örtiga smaken är mjuk. Smakar allra bäst till fläsk, kycklingrätter
men också till ost, fisk och vego.
Bra till vego!”
10/1-2020
Ladda ner högupplöst bild 
Ladda ner produktblad