Luca Bosio Barbera d'Asti
Luca Bosio Barbera d’Asti är Piemonte på riktigt. Ett premiumvin vars druvor omsorgsfullt skördats från Luca Bosios egna vingårdar för att sedan vinifieras i vineriet som är omgivet av vingårdarna. Detta innebär att frukten knappt behöver transporteras och resultatet blir ett elegant och smakrikt vin med smaker av björnbär, skogsbär, röda körsbär och choklad med sammetslen avslutning.
Skörd/Vinifikation:
Druvorna för detta vin kommer från vingårdar som ligger i byarna Castagnole Lanze och Costigliole d’Asti, på 200 till 300 fot över havet. Medelåldern på vinstockarna är 25 år och de odlas i kalkrik lerjord. Efter skörden pressas druvorna och musten jäser i temperaturkontrollerade ståltankar. Skalmaceration sker under 6 dagar och sedan tillbringar vinet 4 månader i ekfat innan det buteljeras.
Passar till:
Vinet är en ljuvlig kompanjon till det italienska kökets alla delikata smaker. Tänk en krämig lasagne, pizza i alla dess former, en härlig pasta bolognese eller varför inte en Osso buco?
Fakta:
- Artikelnummer: 56664
- Producent: Luca Bosio
- Land: Italien
- Ursprung: Barbera d'Asti DOCG
- Årgång: 2021
- Druva: Barbera
- Förpackning: Glasflaska
- Volym: 750 ml
- Pris: 119 :-
Ladda ner högupplöst bild 
Ladda ner produktblad