Saint Clair Vicar’s Choice Pinot Noir (375 ml)

Tydligt Pinot Noir uttryck. Toner av söta svartvinbär, hallon och körsbär. Friskt med välbalanserad syra som omfamnar vinet där avslutningen är varm och örtig med kryddiga inslag. Välintegrerad ek.

Skörd/Vinifikation:

Druvorna kommer från den del av Marlborough som heter ”Southern Valleys” och har skördats på morgonen, när temperaturen fortfarande är relativt låg. Druvorna har sedan hållits kalla under fem dagar innan fermentering. Kalljäsning i rostfria ståltankar för att sedan delvis hamna i franska ekfat och delvis i rostfria ståltankar.

Passar till:

Pinot Noir tjänar på att serveras lite svalare än andra röda viner. Det gör att det också blir lite friskare och fungerar bra till kryddstarkare rätter, exempelvis en Thailändsk biffsallad.

Fakta:

  • Artikelnummer: 75712
  • Producent: Saint Clair Family Estate
  • Land: Nya Zeeland
  • Ursprung: Marlborough
  • Årgång: 2016
  • Druva: 100 % Pinot Noir
  • Förpackning: Glasflaska med skruvkapsyl
  • Volym: 375 ml
  • Pris: 59 :-

Fler viner

Luca Bosio Barbera d’Asti

Château d’Armailhac

Château de Camensac