DesignBrew
DesignBrew grundades 2012 av Stefan Risberg. Efter 17 år på Brittiska öarna flyttade Stefan hem till Stockholm med en ambition och kunskap om att brygga förstklassig öl inspirerad av några av de bästa ölbryggarna i England (världen).
Stefans idé att starta ett bryggeri föddes då han första gången besökte Harveys Bryggeri, på Engelska sydkusten.
”- Jag jobbade på Ericsson i Brighton och hade verkligen fått upp ögonen för engelska “cask ales”. När min bror skulle besöka oss så gjorde jag slag i saken och bokade upp en bryggeri visning på Harvey’s brewery som låg I grannstaden Lewes. Turen stod på min sida och Miles Jenner (bryggmästaren) lyckades klämma in oss tillsammans med en grupp från CAMRA (Campaign for Real Ales). Miles berättarglädje och passion satte sina spår. Fröet eller skall vi säga “kornet” till min passion för hantverksmässig kvalitetsöl var sått!” berättar Stefan.
Hemvist för kontor och produktion är i Danderyd utanför Stockholm.