Löjromspizza med Västerbottenost, rödlök & gräddfil

En lyxig men enkel och snabblagad pizza, som passar perfekt till lite bubbel! Variera receptet med att lägga till färska räkor eller lite gravad lax.

Till 8 pers som mingel-mat/förrätt eller 4 pers som lättare middag

 

Tack till Landleys kök för foto och inspiration!

Ingredienser

4 dl riven ost (ex Västerbotten, prästost eller parmesan) 1 rödlök 1,5 dl gräddfil/ smetana eller crème fraiche ca 80 g löjrom 1 dl kvistar med färsk dill svartpeppar 1 rulle pizzadeg (á cirka 400g)

Sugen på något annat än recept för Löjromspizza med Västerbottenost, rödlök & gräddfil?

Saffranspasta med räkor och sparris

Grillad persika med tomat och burrata

Bakad brie med päron, salta mandlar och timjan

Råraka med gravad lax, smetana och kapris

Het kycklingpaj med fetaost, grönkål och paprika

Helstekt fläskfilé med kantareller