Rizzardi Prosecco Extra Dry

Raffinerad och subtil Prosecco, med typisk fruktig stil. Observera att det är en ”Extra Dry”, vilket betyder att den är lite sötare, än ett vanligt mousserande vin i ”Brut-stil”. Det är inte sött, eftersom syran är hög och smaken välbalanserad. Dess lilla extra uns socker i gör den till ett bra val till desserter.

Skörd/Vinifikation:

Av-stjälkning, krossning och pressning i en pneumatisk press. Man använder sig av Charmatmetoden och låter vinet jäsa ca 20 dagar vid en temperatur av 15 ° C till 16 ° C. Vinet får sedan mogna på rostfri ståltank i ytterligare 2-3 månader.

Passar till:

Utmärkt som aperitif till ”finger foods” men även till färsk fisk och skaldjur.

Fakta:

  • Artikelnummer: 77099
  • Producent: Guerrieri Rizzardi
  • Land: Italien
  • Ursprung: Venetien, Prosecco DOC
  • Årgång: NV
  • Druva: 100% Glera
  • Förpackning: Glasflaska med naturkork
  • Volym: 750 ml
  • Pris: 139 :-

Fler viner

Tempio Prosecco

Demarie Luigi Pét-Nat Bianco

Pure Mirabeau en Provence 2020