Bodegas Gardel

Bodegas Gardel är ett familjeföretag som har producerat viner i äkta Don Quijote-land; La Mancha under många års tid.

De har under åren lärt sig vilka de bästa vingårdarna är för olika typer av druvor och kan idag selektera de allra bästa delarna av vingårdarna så att vinerna blir så bra som möjligt! Att sköta sina vingårdar ekologiskt har ända sedan starten varit en naturlig väg att gå. Bodegas Gardel använder naturliga bekämpningsmedel för att vingårdarna ska nå sin fulla potential och på det viset kunna producera riktigt bra viner.

Vineriet är toppmodernt och Bodegas Gardel producerar både vita, röda och roséviner.

”En röd box med ovanligt låg restsockerhalt, mindre än tre gram per liter. Alkoholhalten är dock uppe på 13,5 volymprocent vilket är en ganska hög nivå men då vinet har en generös smakdos av bär som backup behåller vinet sin balans. Bra gjort! Medelfyllig, mörkbärig smak av mogna björnbär, blåbär och mogna frukter som körsbär. Lätt kryddigt och mjuk smak. Perfekt i kombination till vego rätter.” Aftonbladet.