Terrapieno

Terrapieno grundades av en grupp vinmakare och druvodlare i Veneto, närmare bestämt i Verona. Till gruppen kopplades även den kända Nya Zeeländska vinmakaren Matt Thomson och britten David Gleave, känd Master of Wine (MW). Matt och David hade under en längre tid pratat om att de ville använda sig av sina samlade erfarenheter och arbeta tillsammans. Terrapieno blev det samlade projektet för gruppen då de såg en stor potential i detta samarbete baserat på vinproduktionens många olika delar. Projektet startade för fyra år sedan när de gick ihop och köpte en vingård i Valpantenadalen, nordost om Verona.

Terrapieno betyder ”full av jord”. Uttrycket kommer från nordöstra Italien och beskriver en typ av konstruktion där man använder jord för att förstärka väggar på borgar och slott. Castello di Montorio i Valpantena är ett lysande exempel på när man använt denna typ av konstruktion. Redan på 1300-talet byggde man fästningarna på detta sätt för att göra dem hållbara i försvarssyfte. I takt med att vapnen utvecklades byggde man även på fästningarna med ”Terrapieno”. Genom att göra så lyckades man med att skydda Castello di Montori från de angripande projektilerna. ”Terrapieno” kallades även den reserv av livsmedel som man la sig till med för att klara belägringar. Vin utgjorde en naturlig del av dessa reserver.