AOP Cremant de Limoux Rose
Crémant de Limoux rosé från Maison Jean-Baptiste Fau kännetecknas av en vacker laxrosa färg och fina, lätta bubblor samt en ljuvlig livlighet i munnen och en fyllig och rik smaken
Den har en komplex blandning med aromer av röda frukter (jordgubbar, hallon) och inslag av rostat bröd och en mycket god aromatisk eftersmak.
Skörd/Vinifikation:
Druvorna skördas för hand och får en lätt pressning innan de jäser vid låg temperatur i rostfria ståltankar. Tillverkning enligt den traditionella metoden där den andra jäsningen sker i flaska i minst 15 månader. Limoux är det område som var först med att producera mousserande viner.
Passar till:
Passar ypperligt som aperitif, till rökt fisk, salta, söta eller kryddiga rätter och med fruktdesserter.
Fakta:
- Artikelnummer: 7716801
- Producent: Maison Jean-Baptiste Fau
- Land: Frankrike
- Ursprung: Limoux
- Druva: 70% Chardonnay, 15% Chenin, 15% Pinot noir
- Förpackning: Glasflaska
- Volym: 750 ml
- Pris: 229 :-