Chateau de Rousse Jurançon

Sött, friskt och mycket fruktigt vin med inslag av torkad frukt, citron, honung, brynt smör och botrytis.

Skörd/Vinifikation:

Druvorna, för vinet Chateau de Rousse Jurançon består till 100 % Petit Manseng och sitter länge kvar på vinrankan och har för denna årgång skördas i början av december 2016. Skörden utfördes för hand i flera etapper och pågick totalt i ca 3 veckor.

Därefter följde en lång pneumatiskt pressning vid låg temperatur samt en jäsning i fat kring 18 grader. Därefter lagrades vinet 12 månader i franska fat av fin kvalité, där eken växt i minst 200 år, och sedan 6 månader på ståltank.

Vinet har 141 g socker per liter samt en syra på 5.94 g

Passar till:

Aperitif, dessert, ost

Fakta:

  • Artikelnummer: 412702/12
  • Producent: Earl Chateau de Rousse
  • Land: Frankrike
  • Ursprung: Jurancon
  • Årgång: 2016
  • Druva: 100% Petit Manseng
  • Förpackning: Glasflaska med naturkork
  • Volym: 375 ml ml

Fler viner

Symphonie de Novembre

Domaine Pouderoux Maury (500 ml)

Demarie Moscato d’Asti