Chateau de Rousse Jurançon
Sött, friskt och mycket fruktigt vin med inslag av torkad frukt, citron, honung, brynt smör och botrytis.
Skörd/Vinifikation:
Druvorna, för vinet Chateau de Rousse Jurançon består till 100 % Petit Manseng och sitter länge kvar på vinrankan och har för denna årgång skördas i början av december 2016. Skörden utfördes för hand i flera etapper och pågick totalt i ca 3 veckor.
Därefter följde en lång pneumatiskt pressning vid låg temperatur samt en jäsning i fat kring 18 grader. Därefter lagrades vinet 12 månader i franska fat av fin kvalité, där eken växt i minst 200 år, och sedan 6 månader på ståltank.
Vinet har 141 g socker per liter samt en syra på 5.94 g
Passar till:
Aperitif, dessert, ost
Fakta:
- Artikelnummer: 412702/12
- Producent: Earl Chateau de Rousse
- Land: Frankrike
- Ursprung: Jurancon
- Årgång: 2016
- Druva: 100% Petit Manseng
- Förpackning: Glasflaska med naturkork
- Volym: 375 ml ml
Ladda ner högupplöst bild 
Ladda ner produktblad