Rizzardi Ferra Soave Classico
Stor doft av exotisk frukt följt av vit persika och citrustoner. I smaken balanserad frukt, fin syra och subtila toner av ekfat med en fin, lång och komplex eftersmak med mycket mineralitet.
Skörd/Vinifikation:
Druvorna odlas på kalkrik, gammal vulkanisk mark, som ger dem en väldigt tydlig mineralisk ton, därav namnet ”Ferra” som betyder järn på italienska. Vinet har lagrats 6 månader i använda 25hl franska ekfat.
Det produceras endast, drygt 3000 flaskor per årgång.
Passar till:
Perfekt till lax, både halstrad och rökt, till ljust kött, fiskgryta, svamprätter, rökt ost, getost.
Fakta:
- Artikelnummer: 73417
- Producent: Guerrieri Rizzardi
- Land: Italien
- Ursprung: Venetien, Soave Classico DOP
- Årgång: 2021
- Druva: 100% Garganega
- Förpackning: Glasflaska med naturkork
- Volym: 750 ml
- Pris: 169 :-
Ladda ner produktblad