Demarie Barbera d'Alba Superiore
Vackert rubinröd färg. Doften är fruktig med inslag av mullbär, plommon och en antydan av lite kryddiga toner. Tanninerna är druvtypiskt mjuka, samt eftersmaken är elegant och frisk.
Skörd/Vinifikation:
Malolaktisk jäsning i efterföljs av lagring på stora, slovenska ekfat.
Passar till:
Strålande till pastarätter av alla dess slag (testa med smörstekta kantareller, salvia och färskriven Peccorino) och ostar, krämiga och mellanlagrade.
Fakta:
- Artikelnummer: X5072DE0101/6
- Producent: Demarie
- Land: Italien
- Ursprung: Piemonte, Superiore DOC
- Årgång: 2022
- Druva: 100% Barbera
- Förpackning: Glasflaska med naturkork
- Volym: 750 ml