Brunello di Montalcino
Ung med redan inbjudande. Kraftfullt doft och smak, mörka frukter, grafit och mineral.
Björnbär, lakrits, tobak och choklad
Tanninerna är tydliga och syran oerhört pigg. Mycket lång och nyanserad eftersmak.
Vinner på lagring.
Tips, lufta vinet i en karaff 2-4 timmar innan servering
Skörd/Vinifikation:
Vinet görs på 100% på Sangiovese Grosso och lagras i 24 månader på stora franska ekfat 600 liter samt slavonska ekfat 1200 liter, därefter 2 år i flaska
Passar till:
Brunello di Montalcino är att föredra i kombination med välstrukturerad mat med fylliga såser och tillbehör. Grytor och vilt, såsom vildsvin, anka och pärlhöns men även till fläsk- och kalvstek. Fantastisk till vällagrade ostar.
Fakta:
- Artikelnummer: 5171601/6
- Producent: Camigliano
- Land: Italien
- Ursprung: Toscana, Brunello di Montalcino
- Årgång: 2017
- Druva: 100% Sangiovese Grosso
- Förpackning: Glasflaska med naturkork
- Volym: 750 ml ml
- Pris: 419 :-
Ladda ner högupplöst bild 
Ladda ner produktblad