Edouard Delaunay Côte de Nuits-Villages Les Combes

Djupröd färg med blålila stick. Intensiv doft av svarta körsbär, havtorn, vildhallon och kryddor. Sammetslen textur med pigg frukt som domineras av mogna jordgubbar med en släng av plommon och bigarråer. Lång, ljuvlig eftersmak.

Skörd/Vinifikation:

Frukten till det här vinet kommer från den södra delen av Côte de Nuits, som har en ideal sydöstlig exponering som leder till perfekt mogna druvor. Frukten är handskördad, avstjälkad och sorterad innan den jäses i ca två veckor. Vinet får sedan vila i franska ekfat under 14 månader där 20 % av ekfaten var nya.

Passar till:

Ugnsgrillad hel kyckling som får sällskap av rotfrukter och lök i sin ugnsform. Ös gärna med smält smör på slutet.

Fakta:

  • Artikelnummer: 7864201
  • Producent: Edouard Delaunay
  • Land: Frankrike
  • Ursprung: AOP Cote de Nuits-Villages
  • Årgång: 2017
  • Druva: Pinot Noir
  • Förpackning: Flaska
  • Volym: 750 ml
  • Pris: 369 :-

Fler viner

Luca Bosio Barbera d’Asti

Château d’Armailhac

Château de Camensac