DinVinguide- Fredagstipset hos DinVinguide.se
Jag blev positivt överraskad av en nygammal bekantskap. Sauvignon blanc från Nya Zeeland. Ja det har inte varit trendigt för oss frankofiler, ja jag vet det. Men vinet är gott och passar bra till olika tillfällen med sin friskhet, aromatiska doft och smakprofil. Du som gillar pigg syra med inslag av krusbär, svarta vinbär och citrus känner sig hemma. Avslutet är balanserat med en lite fin mineralisk känsla. Ett tips till dig som bara dricker Sancerre eller Pouilly Fumé till skaldjuren. Passar även utmärkt som fördrink.
Anders Levander 15/3-2019