För tredje åter i rad, Raig de Raim Garnaxta Blanca i Systembolagets tillfälliga sortiment
10-aug-2021
Familjeägda Celler Piñol grundades av makarna Josep och Orosina
Arrufi år 1945 i Batea, DO Terra Alta. Även om grundarna nu
börjar bli till åren är de fortfarande verksamma i framställningen
av vinet även om den dagliga driften hanteras dock idag av dottern
Josefina och barnbarnet Juanjo. Vilka också är de som står bakom
den fina kvaliteten på Raig de Raïm Garnatxa Blanca.
Med passion och kärlek, vilken utgör grunden för vinet har det
hyllats internationellt för sin unicitet vilket också lett till att Celler
Piñol blivit en av det mest eftertraktade producenterna i området.
Vi är stolta över att få ta del av en liten del av produktionen och är
glada över att få möjligheten att dela med oss av denna godbit.
De ekologiskt odlade druvorna till Raig de Raïm har fått växa i det
sydligaste av Kataloniens elva vindistrikt, Terra Alta. Från den leroch kalkrika jorden samt med en höjd av 400 meter över havet har
druvorna fått växa och frodas bakom en liten bergskedja som skyddar dem från medelhavets blåst
och fukt.
Vinet med dess eleganta fruktiga profil gör sig utmärkt att njuta av till fisk och skaldjur i alla dess
slag. Vill man ta tillvara på de spanska influenserna är klassisk Paella att föredra, men vinet
fungerar också alldeles utmärkt till fisksoppa eller fish & chips.
Raig de Raim 2020
Producent: Celler Piñol
Årgång: 2020
Druvsammansättning: 100% Garnaxta Blanca
Ursprung: Terra Alta
Artikelnummer: 96028
Pris: 109 kr
Lansering: 10 augusti
Antal butiker: 223
Dela nyheter: