Saint Clair Pioneer Block 17 Viognier – äntligen i Sverige!
25-jun-2018
8 juni hade Saint Clair Pioneer Block 17 Viognier från Hawkes Bay, Nya Zeeland Sverigepremiär på Systembolaget och vi är så stolta och glada över att få lansera det här vinet! Det är ett underbart exempel på hur Viognierdruvan smakar när den är riktigt, riktigt bra.
”Aromatisk doft av apelsinskal, tropiska frukter och lychee. Vinet är torrt och levererar en smakexplosion av ananas, persika, mango, passionsfrukt, papaya och Granny Smith-äpplen. Fylligt och smakrikt med en fin mineralsälta i den torra avslutningen”
Servera gärna till kolgrillade kycklinglårfiléer eller tonfisktartar smaksatt med mango.
Hawkes Bay är ett vindistrikt som ligger på nordöns östra sida i den lilla viken i närheten av Hastings och Napier. Det är mestadels Bordeauxdruvor så som Cabernet Sauvignon, Syrah och Merlot som odlas men på senare år har man även börjat odla den vita druvan Viognier. Gimblett Gravels som är området som Pioneer Block 17 kommer ifrån är det enda vinområdet i nya världen vars gränser är definierade efter jordmånen. Det är en mycket speciell jordmån som består av lämningar från en flod som svämmade över och bytte riktning 1867. Stenarna är mörka i färgen vilket hjälper till att behålla värme i jorden, de är även porösa vilket leder till en jordmån som släpper igenom vätska väldigt snabbt. Detta tvingar vinrankornas rötter att ta sig långt ner i marken där de får kämpa för att finna vatten.
Vinet finns i begränsad mängd och i ett begränsat antal butiker så passa på innan det tar slut!
Dela nyheter:
