Två viner från Domaine de la Métairie d’Alon i Systembolagets exklusiva sortiment
15-aug-2019
Domanie de la Métairie d’Alon är en ekologisk liten vingård med extraordinär jordmån beläget i Haut-Languedoc Vallée de l’Aude nära Magrie och Limoux. Ägarna av Domaine de la Metairie är de två vinproducenterna Nerida Abbott och Laurent Delaunay, som även är innehavare av Domaine Abbotts & Delaunay. Laurent som är uppvuxen i Bourgogne har alltid haft en dröm om att finna ett mikroklimat i Languedoc som var tillräckligt kallt för att tillåta odling av Pinot Noir och Chardonnay. Självförtroendet om att hitta den rätta platsen svek aldrig och efter mycket letande visade det sig att den lilla pärlan Domaine de la Métairie d’Alon hade precis vad han sökte. Vingården är belägen på en hög och torr platå som ger både Pinot Noir och Chardonnay ultimata förutsättningar för komplexa viner i elegant stil. Bestående av 25 hektar vinodling är vingården 100 procent ekologisk och arbetet sker med den största respekt för naturen.
Le Palajo Chardonnay 2017 Vinet är döpt efter den plats, ”Le Palajo”, där druvorna har fått växa. Platsen är belägen på vingårdens högsta punkt 280 meter över havet, vilken också är den mest Burgundiskt lika odlingsplatsen. Vinet är ljust gyllene till sin färg, med intensiva aromatiska toner av citronzest, färska aprikoser, jasmin och apelsin blomma. Tack vare nio månaders kontakt med ekfat får vinet en fin nyans av kanderade hasselnötter. Den långa finishen är mjuk och elegant.
Artikelnummer 90626–01
259 kr
Inköpt antal: 600 flaskor
La Métairie Pinot Noir 2017 Med den Burgundiska huvuddruvan, Pinot Noir, som grund har druvorna fått växa på en av vingårdens högsta platåer. Allt för att dra nytta av den svalare temperaturen nattetid och solens strålar dagtid. Vinet är elegant och djupt i sin färg, med tydliga toner av röd frukt så som vildhallon, skogsbär och körsbär. Därtill även lakrits, mörk choklad och en viss örtighet. Den långa finishen visar på silkesmjuka tanniner. Ett klassiskt vin i sin stil med min balas och komplexitet.
Artikelnummer 92250–01
279 kr
Inköpt antal: 600 flaskor
Dela nyheter: