Lättlagad hummercocktail

Denna hummercocktail framtagen av Vinsiders bloggare Arne Mattisson och är så lättlagad att du knappt behöver tänka! Servera som förrätt eller som tillbehör till en surf & turf-rätt. Hummer kan även bytas ut mot krabba eller andra skaldjur.

4 personer

Tack till Arne Mattisson och Vinsider

Ingredienser

2 små humrar 4 krusiga salladsblad 4 dillkvistar 0,75 dl gräddfil 0,75 dl majonäs ½ schalottenlök 2 msk tomatpuré ½ limefrukt Cayennepeppar Salt

Sugen på något annat än recept för Lättlagad hummercocktail?

Helstekt fläskfilé med kantareller

Matjessillstallrik med brynt smör

Copines Löjromstartlette

Krämig kycklingpasta

Lax med romsås

Potatis- och purjolökssoppa