Lättlagad hummercocktail

Denna hummercocktail framtagen av Vinsiders bloggare Arne Mattisson och är så lättlagad att du knappt behöver tänka! Servera som förrätt eller som tillbehör till en surf & turf-rätt. Hummer kan även bytas ut mot krabba eller andra skaldjur.

4 personer

Tack till Arne Mattisson och Vinsider

Ingredienser

2 små humrar 4 krusiga salladsblad 4 dillkvistar 0,75 dl gräddfil 0,75 dl majonäs ½ schalottenlök 2 msk tomatpuré ½ limefrukt Cayennepeppar Salt

Sugen på något annat än recept för Lättlagad hummercocktail?

Jessica Frejs Laxcarpaccio

Jessica Frejs Toast med ärtor, krasse och ricotta

Jessica Frejs tryffelpasta

Kantarell och kräfttoast

Salsicciapasta

Jordgubbsmojito