Linssoppa med rostade pumpakärnor

Värmande soppa med linser och tomater! Mixas slät i slutet och toppas med rostade pumpakärnor för extra finess och lyx.

Ingredienser

För 4 personer

1 gul lök 1 msk olivolja 10 dl grönsaksbuljong 2 dl röda linser 2 tsk paprikapulver 2 lagerblad 1 burk krossade romater 2 vitlöksklyftor 1/2 msk rödvinsvinäger 1/2 tsk timjan 1 tsk basilika 1 tsk salt 4 msk rostade pumpakärnor

Sugen på något annat än recept för Linssoppa med rostade pumpakärnor?

Jessica Frejs Laxcarpaccio

Jessica Frejs Toast med ärtor, krasse och ricotta

Jessica Frejs tryffelpasta

Kantarell och kräfttoast

Salsicciapasta

Jordgubbsmojito