Medelhavspizza

Ett enkelt och snabblagat recept på en smakrik, medelhavs-inspirerad pizza. Perfekt att kombinera till ett rött vin från till exempel Spanien.

Ibland hinner man inte stå och laga mat alltför länge en vardag och därför är det underbart när man snabbt kan få ihop något gott och enkelt. Färdiga pizza-kittet är ett perfekt alternativ och toppingen kan varieras i all oändlighet.

Detta recept är med Serranoskinka men om man vill ha det vegetariskt så är det bara att hoppa över den. Vill man även lyxa till det lite, så kan man välja riven Manchego-ost istället för ”vanlig” pizzaost.