Quesadillas med kyckling

Ett snabblagat recept som kan varieras i oändlighet vad det gäller fyllningen. För mingelvarianten fyller du tortillan med ett tunt lager fyllning så är de lätta att äta för hand, för en matigare version lägger du i extra fyllning. Servera med guacamole till.

Ingredienser

1 hel grillad kyckling 2 paket tortillabröd 1 påse Texmexost 1 påse riven västerbottenost/cheddar beroende på smak Chilikrydda Oregano Svartpeppar Salt Chilisås

Sugen på något annat än recept för Quesadillas?

Jessica Frejs Laxcarpaccio

Jessica Frejs Toast med ärtor, krasse och ricotta

Jessica Frejs tryffelpasta

Kantarell och kräfttoast

Salsicciapasta

Jordgubbsmojito