Vitlöksstekta Pilgrimsmusslor

En superenkel och fantastiskt god förrätt, eller en av flera tapas. Det går bra att köpa frysta musslor som tinas innan tillagning. Köper du färska behåller du skalen för en vacker servering.

Ingredienser

4 personer

Ca 20 pilgrimsmusslor eller kammusslor 6 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar 1/2 kruka persilja 1/2 citron Olivolja till stekning Flingsalt Nymald svartpeppar

Sugen på något annat än recept för Vitlöksstekta Pilgrimsmusslor?

Helstekt fläskfilé med kantareller

Matjessillstallrik med brynt smör

Copines Löjromstartlette

Krämig kycklingpasta

Lax med romsås

Potatis- och purjolökssoppa