Edouard Delaunay Saint-Romain Le Village Blanc

Ljusgul färg med gröna inslag. Uttrycksfull doft med toner av vita blommor, aprikos och persika som kompletteras med nougat och hasselnötter. Ett fylligt och komplext vin med en fin balans mellan pigga, friska  citrustoner och kanderad yuzu.

Skörd/Vinifikation:

Väster om Meursault hittar vi Saint-Romain.  Frukten till detta vin kommer från ”La Périère” och En Poillange” som ligger i den södra delen av appellationen. Frukten är handskördad och jästes i franska ekfat (20 % nya) i ca tre månader innan vinet fick vila i samma fat i 15 månader innan buteljering.

Passar till:

Blinier med löjrom och smetana och andra lyxiga kanapéer. Även väldigt gott till skaldjur och en smörig kycklingpasta.

Fakta:

  • Artikelnummer: 76844
  • Producent: Edouard Delaunay
  • Land: Frankrike
  • Ursprung: AOP Saint-Romain
  • Årgång: 2018
  • Druva: Chardonnay
  • Förpackning: Flaska
  • Volym: 750 ml
  • Pris: 419 :-

Fler viner

Abbotts & Deluanay Métayage Chardonnay

Joaquín Rebolledo Godello

Fiuza