Edouard Delaunay Septembre Chardonnay - Sigva

Edouard Delaunay Septembre Chardonnay

Ljusgul i färgen med guldstick. Uttrycksfull doft av citron och apelsinblomma med en touch av vit choklad. Frisk smak med toner av smält smör, hasselnötter och grillat citronskal. Underbar textur och lång längd.

Skörd/Vinifikation:

Merparten av frukten kommer från Côte de Beaune och Côte de Nuits, som sedan kompletteras av frukt från Mâconnais. 65 % av frukten jästes i ekfat med efterföljande regelbunden omrörning av jästen för att ge djup, struktur och elegans. Resterande 35 % av vinet jästes i rostfria ståltankar för att ge fräschör och krispighet.

Passar till:

Grillad vit fisk serverad med grönsaker stekta i olivolja som avslutas med pressad färsk citron. Passar även fint till vitmögelostar.

Fakta:

  • Artikelnummer: 7863101/6
  • Producent: Edouard Delaunay
  • Land: Frankrike
  • Ursprung: Bourgogne
  • Årgång: 2019
  • Druva: 100% Chardonnay
  • Förpackning: Glasflaska
  • Volym: 750 ml ml
  • Pris: 149 :-

149 :-