Valdemar Estates Columbia Valley Chardonnay
Inbjudande doft och smak av Anjoupäron, fläderblommor, färsk ananas och citrus. Ett vin som bygger på flera levande lager med en livlighet i syra och fyllighet. Användningen av de franska faten gör sig väl påminda i smaken där tonerna av ceder och kryddor visar sig fint.
Skörd/Vinifikation:
Vårt sökande efter nya och spännande vingårdsplatser ledde oss till foten av Blue Mountains – ett område som lokalbefolkningen kallar ”The North Fork”, eftersom North Fork av Walla Walla River slingrar sig längs botten av kanjonen. När du kör sydost från Walla Walla förvandlas den platta, steniga terrängen i dalbottnen till branta drag och väderbitna sluttningar. Denna otämjda plats stiger till höjder av nästan 2 100 fot och upplever mer måttliga temperaturer än de som finns på dalbotten. Närheten till Blue Mountains tillåter mer nederbörd än andra områden i Walla Walla AVA. Detta, i kombination med gynnsam exponering för solljus, kommer att möjliggöra en förlängd växtsäsong, vilket ger frukt av djup, koncentration och oöverträffad komplexitet.
Skördad första veckan september och lagrad nio månader på franska ekfat. 20% av faten var nya och 80% av faten var två år gamla.
Fakta:
- Artikelnummer: 57174
- Producent: Bodegas Valdemar
- Land: USA
- Ursprung: Columbia Valley
- Årgång: 2021
- Druva: Chardonnay
- Förpackning: Flaska
- Volym: 750 ml
- Pris: 499 :-