"Trampó"- Tomatsallad från Mallorca

Denna twist på en enkel tomatsallad, är det perfekta tillbehöret till exempelvis tapasen, fisken eller köttbiten.

Klicka HÄR för recept på spansk potatis-omelett

Ingredienser

3 st stora tomater 2 st gröna, spanska paprikor (avlånga) 1 st silverlök Salt och peppar Ljus vinäger (ex vitvinsvinäger)

Sugen på något annat än recept för ”Trampó”- Tomatsallad från Mallorca?

Saffranspasta med räkor och sparris

Grillad persika med tomat och burrata

Bakad brie med päron, salta mandlar och timjan

Råraka med gravad lax, smetana och kapris

Het kycklingpaj med fetaost, grönkål och paprika

Helstekt fläskfilé med kantareller