Ugnsrostade morötter och rödbetor med feta och basilika

I den här enkla och smakrika rätten tar vi vara på något av det bästa hösten ger oss - fantastiska rotsaker. Här kommer färgglada morötter och söta rödbetor till sin rätt tillsammans med feta och färska örter. Funkar lika bra som förrätt som till ett roligare tillbehör till något grillat eller ugnsstekt.

Ingredienser

6 förrätter eller tillbehör

400g rödbetor 600g färgglada morötter 3 msk olivolja 1 tsk salt 150g fetaost 1 msk balsamicovinäger 1 msk honung färska örter till garnering ex. basilika

Sugen på något annat än recept för Ugnsrostade morötter och rödbetor med feta och basilika?

Helstekt fläskfilé med kantareller

Matjessillstallrik med brynt smör

Copines Löjromstartlette

Krämig kycklingpasta

Lax med romsås

Potatis- och purjolökssoppa