Peter & Paul Grüner Veltliner

Fruktdriven stil med inslag av citrus, gröna äpplen och vitpeppar. Därtill nätmelon, örter och lime. Eftersmaken är rund och elegant, tack vare den korta tiden som vinet lagrats på ek.

Sötma
Fyllighet
Fruktsyra

Skörd/Vinifikation:

Vinet är tillverkat av 100% Grüner Veltliner, vilka är skördade för hand i mitten av september.
70 % av vinet har fått jäsa på ståltank med kultiverad jäst, medan resterande 30% har genomgått malolaktisk jäsning i ekfat.
Efter fem månader av separat jäsning, bladas vinet samman till en slutlig cuvée.

Passar till:

Servera till lättare rätter! Förslagsvis en klassisk råraka toppas med smetana och löjrom, eller en kycklingsallad med vinaigrette

eu organic logo

Fakta:

  • Artikelnummer: 5008101
  • Producent: Hoch Harald
  • Land: Österrike
  • Ursprung: Niederösterreich
  • Socker : 2,8
  • Årgång: 2022
  • Druva: 100% Grüner Veltliner
  • Förpackning: Flaska
  • Volym: 750 ml
  • Pris: 159 :-

Fler viner

Wente Vineyards Coastal Selection Chardonnay

Mina de Oro Viognier

Mångata