Quinta do Noval Vintage Port 2018

Det finns ett fåtal flaskor kvar av 2018 i några butiker. Klicka på ”Till Systembolaget” så kan du se om vinet finns i en butik nära dig.

2018 ses som en fantastisk årgång för Portvin och vinet har en underbar struktur med mjuka silkeslena tanniner. Frukten är rödbärig och ackompanjeras av mörk choklad, kryddor och torkade örter. Kan drickas nu, även om det kommer att kunna lagras i flera decennier.

Producent

769 :-

Till systembolaget.se

Skörd/Vinifikation:

Druvorna är enligt tradition fottrampade i stora, grunda kar, eller lagares som de kallas i Portugal. De som trampar är barfota och går fram och tillbaka i tanken med vin upp till knäna ungefär, människofoten är nämligen det mest varsamma man kan krossa druvor med. Vinet har sedan fått mogna i stora ekfat under 18 månader.

 

Passar till:

Inte alltför söta chokladdesserter. Låt gärna ett sötsyrligt tillbehör (fruktkompott, sås) ingå i desserten. Gott till inkokta eller sprit-marinerade plommon och körsbär som serveras med glass, eller till smakrika ostar, som gorgonzola eller roquefort.

Fakta:

  • Artikelnummer: 90644
  • Producent: Quinta do Noval
  • Land: Portugal
  • Ursprung: Douro DOC
  • Årgång: 2016
  • Druva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão
  • Förpackning: Glasflaska med naturkork
  • Volym: 750 ml
  • Pris: 769 :-

Recensioner:

Livets Goda # 146

97/100

Noval har varit i försäkringsbolaget AXA Millésimes ägo sedan 1993 och dessa har gett egendomen en restaurering som lyft vinerna till den absoluta toppen. Självklart är det ikonvinet Nacional som tronar högst upp bland egendomens viner, ja i hela Douro, men Quinta do Noval ska aldrig negligeras för det hör till de idag mest stabila och där stilen förenar finess och kraft på ett oefterhärmligt vis. 2018 är en maffig port som andas långt liv och gott om torrextrakt. Här bjuds det torra tobakstoner, rökig mezcal, mörk choklad, kirsch och precis rätt dos av torkade frukter. Stor täthet och komplexitet är ledorden i smaken där tanninerna omfamnar gommen samtidigt som den mörka frukten och de orientaliska kryddorna lindar in. Avslutet snörper samman fint i en torr, lätt citruskryddad stil. 30+ år lär inte vara någon match för denna.

Matthew Dukes

18/20

Meatier and more potent on the nose than the 2020 and 2019, there is a wild nature about this vintage, bringing fabulous spice and chypre to proceedings. Actively oaky and crisply tannic initially, this is a challenging wine with tension and lip-smacking bitterness and builds the structure of the wine nicely, supporting the summer pudding notes on the palate. The finish is a little smoother than the start, which is rather intriguing, and a fresh, minty note offsets the fleeting notion of heat. You are in for an interesting ride here with no let-up in the action, but overall, I think this is a less serious wine than some of the others. (Drink 2026 – 2060)

cam iconLadda ner högupplöst bild cam iconLadda ner produktblad

Liknande viner:

Fler viner

Quinta do Noval Colheita Port

Chateau de Rousse Jurançon

Domaine Pouderoux Maury (500 ml)