Quinta do Noval Vintage Port 2019

Det finns ett fåtal flaskor kvar av 2019 i några butiker. Klicka på ”Till Systembolaget” så kan du se om vinet finns i en butik nära dig.

Stor, djup aromatisk doft av fin, mörk choklad. Fyllig söt smak med inslag av mogen körsbärsfrukt. God, ung syra och en markerad, men för årgången, silkig strävhet. Kan drickas nu, även om det kommer att kunna lagras i flera decennier.

Skörd/Vinifikation:

Ovanligt kort skörd för Quinta do Noval, mellan 1-22:a september. Druvorna trampades på traditionellt vis och jäsningen skedde i stora lagares.

Passar till:

Inte alltför söta chokladdesserter. Låt gärna ett sötsyrligt tillbehör (fruktkompott, sås) ingå i desserten. Gott till inkokta eller sprit-marinerade plommon och körsbär som serveras med glass, eller till smakrika ostar, som gorgonzola eller roquefort.

Fakta:

  • Artikelnummer: 94134
  • Producent: Quinta do Noval
  • Land: Portugal
  • Ursprung: Douro DOC
  • Årgång: 2019
  • Druva: Touriga Nacional, Tinta Câo, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca.
  • Förpackning: Glasflaska med naturkork
  • Volym: 750 ml
  • Pris: 729 :-

Recensioner:

Wine Spectator

96/100

This is dense, winey and well-structured, delivering a tarry spine through the core of packed black currant, fig and bramble notes that run in lock-step with mouthwatering licorice snap and spice accents. The great finishing kick leaves an invigorating feel, not easy for Port to do. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Sousão and Tinta Roriz. Best from 2040 through 2060.

Fler viner

Quinta do Noval Colheita Port

Chateau de Rousse Jurançon

Domaine Pouderoux Maury (500 ml)