Boeuf Bourguignon
Är detta världens godaste rätt? Det är i alla fall en av de absoluta höjdpunkterna med hösten! Och den passar naturligtvis naturligtvis väldigt bra att dela nu under månadens tema: Bourgogne. En typisk söndagsrätt då man behöver några timmar på sig att laga till den.
Ingredienser
6 personer
800 gram nötkött (gärna högrev) 2 morötter 1 stor gul lök 3 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1 msk vetemjöl 5 dl rött vin 2 msk koncentrerad fond, kalv eller oxe 2 dl vatten 1 krm torkad timjan 1 lagerblad 600 gram små steklökar 300 gram små champinjoner 200 gram sidfläsk Salt Peppar Smör Olja Valfritt tillbehör. Vi rekommenderar kokt, pressad eller mosad potatis och ett gott bröd.Sugen på något annat än recept för Boeuf Bourguignon?
Warning: Undefined variable $no_button in /home/sigva/public_html/app/themes/content/templates/sections/section-recipe-posts.php on line 63