Fyllda paprikor med fetaost

Fyllda paprikor har hållit ställningarna sedan 70-talet här presenterat som ett klassiskt recept med köttfärs och tomater. För den som vill ha ett vegetariskt alternativ går det bra att byta ut köttfärsen mot röda linser. Perfekt att avnjuta till lättare röda viner eller till lite fylligare vita viner.

Ingredienser

Till 6 personer

6 röda paprikor 1 paket fetaost 500 g nötfärs 2 dl bulgur 1 dl fryst spenat 1 gul lök 1 förp krossade tomater ½ tsk salt ½ tsk peppar oregano

Sugen på något annat än recept för Fyllda paprikor med fetaost?

Jessica Frejs Laxcarpaccio

Jessica Frejs Toast med ärtor, krasse och ricotta

Jessica Frejs tryffelpasta

Kantarell och kräfttoast

Salsicciapasta

Jordgubbsmojito