Fyllda paprikor med fetaost

Fyllda paprikor har hållit ställningarna sedan 70-talet här presenterat som ett klassiskt recept med köttfärs och tomater. För den som vill ha ett vegetariskt alternativ går det bra att byta ut köttfärsen mot röda linser. Perfekt att avnjuta till lättare röda viner eller till lite fylligare vita viner.

Ingredienser

Till 6 personer

6 röda paprikor 1 paket fetaost 500 g nötfärs 2 dl bulgur 1 dl fryst spenat 1 gul lök 1 förp krossade tomater ½ tsk salt ½ tsk peppar oregano

Sugen på något annat än recept för Fyllda paprikor med fetaost?

Helstekt fläskfilé med kantareller

Matjessillstallrik med brynt smör

Copines Löjromstartlette

Krämig kycklingpasta

Lax med romsås

Potatis- och purjolökssoppa