Portugisisk Lammstek

Lättlagad Portugisisk Lammstek som serveras med råstekt potatis

Vi tackar Elke Ljung på Vinbanken.se för receptet!

Ingredienser

1 lammstek 10 cl sherry, torr 0,5 dl finhackad mynta 2 msk smör 3 msk finhackad rökt skinka 1-2 krossade vitlöksklyftor 1 msk vinäger 1 tsk paprikapulver 1 tsk salt 0,5 tsk nymalen svartpeppar

Sugen på något annat än recept för Portugisisk Lammstek?

Saffranspasta med räkor och sparris

Grillad persika med tomat och burrata

Bakad brie med päron, salta mandlar och timjan

Råraka med gravad lax, smetana och kapris

Het kycklingpaj med fetaost, grönkål och paprika

Helstekt fläskfilé med kantareller