Spagetti med paprika, citron och pinjenötter

Ett vegetariskt alternativ till de mer traditionella italienska rätterna!

Ingredienser

Till 2 personer

1 msk rapsolja 1 röd paprika tärnad 200 g pasta 1 riven zucchini 2 vitlöksklyftor 1 citron 15 g finhackad basilika 25 g rostande pinjenötter 2 msk riven parmesanost

Sugen på något annat än recept för Spagetti med paprika, citron och pinjenötter?

Jessica Frejs Laxcarpaccio

Jessica Frejs Toast med ärtor, krasse och ricotta

Jessica Frejs tryffelpasta

Kantarell och kräfttoast

Salsicciapasta

Jordgubbsmojito