Spagetti med paprika, citron och pinjenötter

Ett vegetariskt alternativ till de mer traditionella italienska rätterna!

Ingredienser

Till 2 personer

1 msk rapsolja 1 röd paprika tärnad 200 g pasta 1 riven zucchini 2 vitlöksklyftor 1 citron 15 g finhackad basilika 25 g rostande pinjenötter 2 msk riven parmesanost

Sugen på något annat än recept för Spagetti med paprika, citron och pinjenötter?

Salsicciapasta

Jordgubbsmojito

Saffranspasta med räkor och sparris

Grillad persika med tomat och burrata

Bakad brie med päron, salta mandlar och timjan

Råraka med gravad lax, smetana och kapris